| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 霸王花 | 克 | 231千卡 | 326千卡 | ||
| 无花果干 | 克 | 274千卡 | 249千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 黄玉米 | 克 | 303千卡 | 365千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 928克 | 霸王花无花果煲龙骨凤爪热量/卡路里2191千卡 | |||

1、霸王花干和无花果干用清水泡发开,将猪骨和鸡爪汆水2分钟捞出冲洗干净,猪骨去脊髓,鸡爪去指甲,玉米对切,胡萝卜切大块,姜拍松。

2、将水倒入砂锅至2/3处,水烧滚后放入所有食材

3、转小火煲3个小时后放入盐,继续煲1个小时就好了

4、yummy!
霸王花的热量326千卡(每100克);具有止气痛、清热润肺、止咳等功效;
无花果干的热量249千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、预防高血压、降血压等功效;可与梨、梅头肉、西洋菜搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄玉米的热量365千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含膳食纤维;具有水肿、慢性肾炎等功效;可与牛膝、魔芋、橙子搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、消食等功效;可与西瓜、比目鱼、黄豆搭配;与苹果、红枣、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、发汗解表、镇吐等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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