| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 土豆杂酱热量/卡路里718千卡 | |||

1、食材准备好吧
2、先放入瘦肉丁,翻炒。加少许酱油上色。
3、重要步骤哦,加入适量蒜蓉酱,根据个人口味加哈!

4、上土豆啦,个人喜欢软点的土豆,所以在放入土豆后盖上锅盖焖了两分钟,这个根据个人喜好。

5、然后加入胡萝卜和青椒!加三分之一碗的水再盖锅盖收汁就好啦!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补肾气、止消渴等功效;可与菠萝、莲藕、香菇搭配;与甲鱼、田螺、何首乌相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和胃、养颜等功效;可与豇豆、肥牛、牛肉搭配;与香雀、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、解毒生津等功效;可与西兰花、大米、莴笋搭配;与柠檬、木瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、减肥、缓解疲劳等功效;可与鳝鱼、糙米、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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