| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 清热去火-凉瓜黄豆排骨汤热量/卡路里1699千卡 | |||
 热量1699千卡,相当于抛光地板566分钟消耗的热量180 | |||||
1、排骨洗净焯水、凉瓜洗净切好、黄豆适量提前泡发、蜜枣2粒、姜片适量，准备好所有食材备用。
2、将除了凉瓜外的所有食材放入砂锅里，注入适量的水(没过所有食材就好)大火烧开后转中火煲半小时。
3、煲了半小时后放入凉瓜(打开冰箱看见有花胶就顺手放了几片下去)，转大火烧开后转中火煲30分钟后，放盐调味即成。
4、很好喝^o^。。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、补肾气等功效；可与红薯、萝卜、紫菜搭配；与菱角、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、补血、养颜等功效；可与小米面、燕麦片、茄子搭配；与海虾、北极虾、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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