超简单烤羊排不带调温功能的烤箱也可以的热量和减肥功效

食材名称	份量	热量	度量(每100克)
羊排	克	1261千卡	203千卡
总量	621克	超简单烤羊排不带调温功能的烤箱也可以热量/卡路里1261千卡
热量1261千卡,相当于乐队演奏315分钟消耗的热量240

羊排 1块、土豆 1个、料酒没过羊排的量、食盐适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量、锡纸适量、孜然颗粒适量、辣椒粉适量、喜欢的香料适量

1、提前把羊排用冷水泡出血水，捞出擦干，拉出几个口子，抹上孜然粉和盐，还有胡椒粉，喜欢吃辣的可以放辣椒粉。粉末状的都可以，可以多放点调料，因为还要泡在料酒中。然后放入大碗中加入料酒没过羊排。放入冰箱里24小时。
2、拿出来羊排用纸吸干水分，再加入一些调料。锡纸上放一层吸干水分的土豆片，把羊排放在上面，锡纸包裹严实了。
3、放入烤箱15分钟，拿出来翻个用叉子扎透肉，再烤15分钟，拿出来把锡纸打开再烤10分钟就差不多了。
4、土豆特别好吃，由于吸收了羊油的味道，所以什么调料都不用放哦。