| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 黒木耳煲鸡汤热量/卡路里979千卡 | |||

1、先把鸡肉用水洗一下,然后把盐,酱油倒进鸡肉里,腌一下,再放进锅,加姜片炒一下,直到血色褪去为止,就把红枣,枸杞,和泡好的木耳倒进锅里,加水煲开,再调小火慢炖,炖到30几分钟就可以喝了
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋壮骨、益五脏等功效;可与薄荷、栗子、冬瓜搭配;与明虾、鲤鱼、芥末相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、缓和药性、降血压等功效;可与山药、薏仁、粳米搭配;与鱼肉、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、降血糖、软化血管等功效;可与决明子、山楂、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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