| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 白蟹肋排面热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于倒垃圾264分钟消耗的热量150 | |||||
1、白蟹去鳃，沙包清洗干净备用肋排飞用洗净血沫备用
2、锅里放油，放入白蟹，生姜葱段
3、加入一碗啤酒
4、加入肋排再放3碗清水，撒些白胡椒祛腥，盖锅盖小火焖40分钟左右，半小时之后随时观察
5、鲜到眉毛的白蟹肋排汤熬成，出锅前淋入2匙生抽
6、面下好捞起放在之前的汤头里，面条我用的是Q弹的葛根面
7、浇头肋排3块，蟹一整只，开动啰
肋排的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、滋肝阴等功效；可与海带、蘑菇、茄子搭配；与百合、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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