| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 浣熊饼干热量/卡路里531千卡 | |||

1、画一只浣熊,高6cm,宽4.5cm

2、这样就可以了

3、黄油软化后加糖粉打发,再加蛋液打发,筛入低筋面粉搅拌,揉成面团。

4、分成3:1:1,最大面团加1克可可粉,一小面团加3克可可粉

5、取浅可面团放于上下两层保鮮膜中间,擀成薄片,用饼干模刻出粉干身体。面软就冷冻一两分钟,下顶,上挖,一下子就挖出小熊了!其它部件做法相同!黑可面做眼睛,白面做肚子。

6、挖空,把事先刻好的部件放进去

7、切四长条,并齐,隔保鮮膜擀平

8、刻出尾巴,在接口处抹上少许蛋液

9、组装完毕。120度上下火,25分钟

10、烤毕,黑巧克力装裱花袋熔化,画上眼睛,耳朵,鼻子和肚脐

11、粘上蔓越梅

12、或杏仁。如是生杏仁,可在烤前就粘上,刷点蛋液,杏仁会更有光泽。完毕!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、防细菌感染、治喉痛等功效;可与黄豆、苋菜、玉米搭配;与茶叶、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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