| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蘸水菠菜糕热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于回力球12分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备菠菜一把，洗净备用
2、放在热水锅中汆烫一下捞出
3、攥干水分
4、切成小段
5、容器内打入三个鸡蛋
6、放入适量盐，糖，水淀粉
7、打散，尽量不要起泡
8、放入菠菜段，搅拌一下
9、放入开水锅中蒸15分钟
10、关火后稍微晾凉
11、用生抽，醋，辣椒油，香油调成蘸水，菠菜糕切成块状，沾着料汁吃
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增进健康、保障营养等功效；可与白茅根、冬瓜、鸡蛋搭配；与虾皮、黄鳝、银耳相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与北极虾、桂圆、菠菜搭配；与桔子、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
