茶树菇老鸭汤的热量/卡路里_茶树菇老鸭汤的做法

1、备齐材料，鸭肉洗净切块，（外面买的有切好的）泡好的干茶树菇去剪头。姜洗干净切片（三四片就好）
2、姜片先下锅，（我觉的无所谓其实，只要别最后下锅都行），在把鸭肉放进锅里，骨头多的较大的先放，其他鸡肉在下锅，茶树菇只要丟下鸭肉上就行，放盐，（多少就不说了，还是那句话按量，个个口味吧。哈哈）然后加清水把鸭肉茶树菇淹没就行，然后在放入枸杞按煮饭盖好煮就行。
3、汤开了以后，倒入料酒，搅动下鸭肉，在接着煮半小时，加味精，或鸡精，搅动鸭肉，调到保温，试喝下味道。然后盖好，闷一会在喝，味道更佳。

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃生津、滋五脏之阴、滋补等功效；可与白菜、栗子、山药搭配；与桑葚、木耳、大蒜相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、延缓衰老、补肝等功效；可与羊排、山楂、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、健脾胃、预防高血压等功效；可与鸡肉、乌鸡、猪腰搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、驱散寒邪、助阳等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；

茶树菇老鸭汤的热量和减肥功效