| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 83千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 蔓越莓奶油卷热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡,相当于林业工作23分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料
2、蛋黄打发
3、蛋白与蛋黄扮均匀
4、蔓越莓卷
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、美容养颜、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、丝瓜、韭菜搭配；与鹅、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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