| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕麦片 | 克 | 399千卡 | 399千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 巧克力燕麦饼干热量/卡路里955千卡 | |||

1、将燕麦片放入烤盘,入烤箱,烤箱温度100℃(最高可到150℃,但温度越高,翻的要越勤,不然容易糊了。),无需预热,不时用工具翻一翻,直至燕麦片微黄并有香味。

2、翻炒着燕麦片的同时隔水融化巧克力,无需使用电磁炉,饮水机的热水接一点来用就OK了。

3、把炒好的燕麦片一次性倒入融化好巧克力中,快速搅拌均匀,然后倒入模具,要适当压一下,底部、中间或表面可以根据个人喜好放蔓越莓干、葡萄干等。

4、放入冰箱冷冻室20分钟,脱模,脱模的时候四周用刀撬一撬,很容易的。

5、用刀切成片,有条件的刀边用喷火器烤边切,很容易切,我的这次就没用喷火器,容易切碎。白巧克力放入一次性塑料裱花袋,隔水融化,剪个小口,挤在上面就OK啦!

6、来一张特写

7、两个主料的比例大家可以调整,外面店里卖的为了节约成本,一般是一份巧克力两份燕麦片的比例。
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有脂肪肝、浮肿、补钙等功效;可与冬菇、香蕉、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有帮助消化、降血压、促进消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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