| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于雪地摩托44分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备食材，番茄切好，鸡蛋搅拌均匀
2、等油热后，倒入番茄，并加入盐快炒，炒的过程中用铲子把番茄的汁尽量压出来
3、番茄变软出汁充分后，加白糖并加入鸡蛋快炒
4、蛋液搅拌均匀后，就可以出锅了。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、抗衰老、护肤等功效；可与福寿鱼、芹菜、黄鱼搭配；与皮皮虾、黄瓜、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与百合、明虾、丝瓜搭配；与甲鱼 、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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