| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 红烧排骨热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于骑摩托车516分钟消耗的热量150 | |||||
1、把排骨洗干净，紧一下，捞出备用
2、锅内烧油，油热后下姜片、葱段爆炒，炒香后下排骨，加生抽，一勺老抽炒均后加水莫过肋排，加糖，加盐，大火收汤，出锅后加味素，大功告成
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效；可与蘑菇、海带、白菜搭配；与鹌鹑、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
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