| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 三丝热量/卡路里185千卡 | |||
1、萝卜,木耳切细丝。用平底锅烫一个蛋皮切丝,芹菜切断。 2.热锅放油,先炒萝卜,再炒木耳炒一下就放点水煮一下,快熟的时候就可以放盐了,再放芹菜炒出香味,放点面条鲜,最后放鸡蛋就OK了。
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增加食欲、健胃消食等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养血驻颜、便血等功效;可与猪血、芦荟、竹笋搭配;与麦冬、马肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、小米、茼蒿搭配;与柿子、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、开胃、祛风等功效;可与红薯、西瓜、北极虾 搭配;与南瓜、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
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