菠萝肉排的热量和减肥功效

1、两个菠萝

2、去除头发

3、斜切块

4、加糖腌制拌均匀

5、加姜下锅热水烫一下去除血水后撩出

6、下油加热，不用太烫五成左右

7、先将五花肉下锅、煎至嫩黄后下小排

8、下小排

9、把家里的各种不上色的酱油都放了遍、差不多有四五种、大家适量就好～

10、加糖适量依据个人口味

11、放排骨酱差不多放了三分之一瓶

12、中火炖了五六分钟后加老抽上色（不用太多）

13、再煮几分钟后加入热水把肉淹没即可

14、加黄酒、放葱段去味、尝味道、淡了适当加点盐

15、小火闷煮差不多50分钟左右、最后可以开锅会收收汤

16、光线不好、五十分钟后是这样的

17、然后把汤倒出来煮菠萝用

18、开盖把菠萝烧四五分钟左右、将味道烧进去

19、把菠萝盛出来

20、再将肉和排骨倒入汤汁中大火煮、收汁

21、四五分钟后把排骨盛出来继续收汁

22、再将汤汁倒入盘中,大功告成～

23、可以开饭了!这次做的是十人份的量，大家可以减半做。

24、拍的不大好看、味道很棒～