| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 黄玉米 | 克 | 303千卡 | 365千卡 | ||
| 总量 | 836克 | 初夏好滋味-番茄玉米骨头汤热量/卡路里1271千卡 | |||

1、将猪骨汆水,番茄去蒂划十字但不切断。玉米对切。

2、砂锅中倒入2/3的水烧开,然后放入所有食材,番茄在放入的时候,将切口朝下。转小火盖上盖子,煲3个小时放入盐,用勺子将番茄搅开。

3、盖上盖子继续小火再煲1个小时就好了。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有养血健骨、延缓衰老、补虚弱等功效;可与醋、香醋、野葛搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、护肤、降血压等功效;可与芥蓝、西葫芦、豆腐搭配;与红薯、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄玉米的热量365千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含膳食纤维;具有慢性肾炎、水肿等功效;可与洋葱、酸奶、芥蓝搭配;与海螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、帮助消化、增进食欲等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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