| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 高丽菜芽烩鲜木耳热量/卡路里12千卡 | |||

1、先准备干净的食材高丽菜芽,鲜木耳,也可以用干木耳代替。

2、高丽菜芽用手撕成片状,木耳切丝再泡水,葱切断。

3、先热锅放油,爆香葱,放木耳翻炒三十秒再放高丽菜芽,放调料盐,鸡晶,料酒,约一分钟后用太白粉勾芡,焖三十秒就可以出锅了。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、滋阴补阳等功效;可与牛霖、芦荟、双孢蘑菇搭配;与嫩豆腐、千页豆腐、干枣相克,同食可能会引起不适;
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