| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 酥性玛格丽特小饼热量/卡路里3333千卡 | |||
 热量3333千卡,相当于椭圆运动机333分钟消耗的热量600 | |||||
1、黄油200g室温软化，加糖粉40g，盐1g，打发至颜色变浅。
2、两个鸡蛋煮熟后去蛋黄勺子按压着过筛，过筛会让口感更为细腻，同时也好混匀。
3、低筋面粉200g和玉米淀粉200g混合后过筛至刚才的黄油盆中。
4、刮刀拌匀，揉成团装，放入保鲜袋中冷藏一小时
5、烤盘垫油布或者油纸，分成一个个15g左右的小团，搓圆后用手指按压呈出自然地裂纹
6、入烤箱。160度上下火，15分钟左右，等凉了会更好吃
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、宁心安神、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、益气生津、大便秘结等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
