| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大肠 | 克 | 980千卡 | 196千卡 | ||
| 马铃薯 | 克 | 372千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 自制咖喱饭热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡,相当于哑铃451分钟消耗的热量180 | |||||
1、1
2、2
3、3
4、首先把猪大肠同马铃薯清理干净，然后分别切开小件。2.把猪大肠煮熟，然后捞起来再过冷水，备用。3.把全部水和马铃薯倒进锅里面，煮到沸腾，然后放进咖喱块， 煮到溶化完之后，按上锅盖十分钟左右，中途搅拌一下， 最后放进猪大肠搅拌，按上锅盖再煮五分钟就可以。
猪大肠的热量196千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠、止渴、补虚等功效；
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、调中、健脾等功效；可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配；与螃蟹、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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