| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 面包机-简易白面包热量/卡路里2500千卡 | |||

1、面包桶里倒入温水、白砂糖、玉米油;温水可以用牛奶代替;

2、放入称好的面粉、酵母粉;

3、启动“和面”程序,30分钟后,材料就和成了光滑的面团;

4、将面包桶里的搅拌刀取掉,面团团好,放在面包桶里发酵;

5、面团发酵至两倍大时,即可停止;

6、将面团取出来,用力揉一揉,给它排气;

7、面团分成3分,在案板上撒一些干面粉,取一个面团,用擀面杖擀成长长的片;

8、将面团从一端卷到另一端;

9、3个面团都卷好,然后放在面包机里,盖上湿布,进行二次发酵;

10、面团发酵至两倍大时,可以刷一层蛋液(我什么都没刷);

11、启动“烘烤”功能,烤至面包表面微黄即可,建议多关注下面包机,以免烘烤过度。(我一时没注意,烘烤了一个小时o(╯□╰)o。。。。。);

12、烤好的面包,倒在烤网上,晾凉。晾凉后,就可以食用啦~!看看内部组织,O(∩_∩)O!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容养颜、美容等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效;
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