| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 318千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红烧带鱼热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于洗车106分钟消耗的热量180 | |||||
1、带鱼洗净备用
2、将带鱼裹蛋液
3、进油锅炸致两面焦黄，最后几个不捞出放辅料
4、放葱姜蒜大料桂皮辣椒
5、放酱油
6、放料酒白糖热水
7、将所有炸好的带鱼放入锅里，盖锅盖小火炖致汁收尽
8、出锅
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、预防高血压、预防心血管疾病等功效；可与牛奶、豆腐丝、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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