| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 土豆焖饭热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡,相当于做饭377分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆洗净去皮，切成小块。腊肠少许切小块。
2、热锅冷油，下姜蒜炒出香味后先下腊肠煸炒，
3、下土豆块翻炒片刻，加入生抽、料酒、盐继续翻炒
4、加少量水，盖上锅盖，等汤沸腾后，把它们倒进已经洗净大米的电饭锅，依照大米的量适当调整水量，并且根据个人口味增加调料
5、准备完毕后，盖上电饭锅，按煮饭键，香喷喷的土豆饭就完成了！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、降糖降脂、宽肠通便等功效；可与豇豆、牛肉、牛腩搭配；与香蕉、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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