| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 1035千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 酱黄豆热量/卡路里1035千卡 | |||
1、先将黄豆用水洗净泡软,然后放在锅里煮;放入老抽,白糖,花椒和大料;

2、直至软硬度适中,收到汤汁差不多时黄豆皮微皱即可,放凉后食用。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、降血糖、预防癌症等功效;可与茄子、红枣、花生搭配;与北极虾、虾皮、核桃相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1