| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 香蕉条热量/卡路里1396千卡 | |||

1、普通面粉260g,黄油50g,马苏奶酪50g,白糖60g,熟透香蕉一个,白开水45g,酵母2g,水泡酵母备用,蛋黄。

2、黄油软化加入面粉。

3、用手搓匀,呈粗玉米粉状。

4、加入马苏碎。

5、白糖,抓匀。

6、香蕉碾成泥,加入原料C拌匀,再加入45g水拌成香蕉糊。

7、加入拌好的粉类。

8、和成团,盖保鲜膜松弛30分钟。

9、9—12:三折两次再对折。

10、沿长边切成小条。

11、把小条的一边切口捏紧。

12、两头搓细,向没捏的切口面弯曲。

13、表面刷蛋黄液。

14、切口地方不要刷。

15、放入预热180度烤箱,中层25分钟左右。

16、烤至表面变金黄即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
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