| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 芋圆红豆热量/卡路里1433千卡 | |||
 热量1433千卡,相当于打牌955分钟消耗的热量90 | |||||
1、紫薯去皮
2、切片蒸
3、蒸熟的样子（小火蒸的，顺便下楼遛了下狗）
4、用汤勺按成泥状
5、加入木薯粉跟牛奶揉成这样
6、水开了倒进锅煮到浮起来就好了
7、放凉水里泡会更有嚼劲
8、一次吃不了太多，剩下的也揉成条切好放冰箱冷藏，想吃的时候再煮就好了。
9、放进煮好恩红豆汤里再煮一会，我喜欢甜点，糖里加了蜂蜜。完工~弹牙呀弹牙
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、强肾阳、提高免疫力等功效；可与牛奶、芹菜、糙米搭配；与青蟹、香蕉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、降血糖、催乳等功效；可与黑米、枣、鲤鱼搭配；与羊肚、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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