| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 土豆鸡蛋饼热量/卡路里371千卡 | |||

1、土豆,红萝卜切丝,小葱切碎,打一个鸡蛋,和少许面粉,搅拌均匀

2、平底锅大火烧热,转小火煎饼,翻炒两次

3、出锅……晚饭和稀饭在一起,超赞不用炒菜不用吃馍
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容、养颜等功效;可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增强免疫力、生津止渴等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防高血压、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效;可与肥牛、西红柿、丝瓜搭配;与消炎片、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;
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