| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 闽南蒸馒头热量/卡路里1846千卡 | |||
 热量1846千卡,相当于拉伸运动738分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉＋白砂糖＋酵母粉倒在一起搅拌，加温水，注意水一点点加，边揉边加
2、揉成这样不贴锅不贴手，放着1个小时左右等待发酵
3、1小时后就可以切上蒸笼了
4、中火大概蒸15分钟就行，不知道有没有熟可以用筷子点看看，不粘筷子就熟了。这种馒头里面实实的特好吃
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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