| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于垒球27分钟消耗的热量300 | |||||
1、洋葱切片
2、将鸡蛋打散，放入适量盐，可加点冷水使炒出的鸡蛋松软
3、开火，入油，待油温适中放入鸡蛋液，划散盛出
4、将洋葱片放入锅内翻炒，加入适量生抽和糖，待熟时放入鸡蛋入味，翻炒几下可出锅啦
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、杀菌消炎等功效；可与鸡蛋、猪骨、松子搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、解热烦等功效；可与荠菜、香椿、茼蒿搭配；与鹅蛋、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
