| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 营养鸡蛋饼热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡,相当于铅球332分钟消耗的热量240 | |||||
1、第一步先把香葱切好我用的是超市一小把的量！葱要切小一点！
2、把一会要拌面的温水准备好，大概500ML放2勺半盐！放入后稍微搅拌一下！
3、找个稍微大点的陶瓷汤盆放入面粉，我用了平时吃饭的碗大概5碗的量！
4、加入之前准备的温盐水搅拌，后续又加了200ML温盐水，直至搅拌到无面疙瘩为止！搅好后再稍微加点盐继续搅拌一下！
5、打入4个鸡蛋！
6、加入之前准备好的香葱！
7、搅拌均匀！
8、胡萝卜切丁！
9、2根火腿肠切丁，我用的就双汇普通的小火腿肠！
10、放入刚刚搅拌好的面粉里继续搅拌！
11、搅拌好后加入黑胡椒粉和五香粉和少量香油，继续搅拌均匀！
12、在平底锅中加入少量色拉油，使锅均匀擦到油，开火加热，用勺子要入2-3搅拌好的面粉！盖上锅盖中火3分钟左右转小火！
13、一会一个营养健康饼即好
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与韭菜、苋菜、玉米搭配；与地瓜、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、生津液、滋阴等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、促消化等功效；可与西兰花、比目鱼、鲈鱼搭配；与白萝卜、柠檬、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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