| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 蜂蜜巧克力块杯子蛋糕热量/卡路里1503千卡 | |||

1、黄油室温软化加红糖打发

2、巧克力切块状,要是不喜欢蛋糕里有些许巧克力块的这步可改为隔水融成液体状

3、打发的黄油加入一个鸡蛋

4、搅拌均匀后加入巧克力块搅拌均匀,可以看到有巧克力块

5、加入过筛后的的低筋面粉和泡打粉面粉

6、翻拌均匀,如果觉着干,还有面粉的话,可以加入少许牛奶直到看不到面粉

7、填入磨具,七分满就可以了,烤箱150度上下火预热,烤15到20分钟,筷子戳糕体不沾黏就可以了

8、趁热的吃还会有熔浆巧克力蛋糕的感觉,冷了会是巧克力块的口感

9、打发奶油至十分发,分次加入蜂蜜。不喜甜可以少加些蜂蜜,觉着加蜂蜜的口感除了甜还有些蜂蜜的香味

10、裱花

11、这个是加了可可粉的

12、抹茶粉

13、这个是什么都没加的,麻麻不是很喜欢奶油所以少加了奶油,还可以用糖珠,MM豆啊什么的装饰,总之想加什么就凭自己开心啦。冷藏后的口感更好
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补虚、益气补血等功效;可与姜、小米、黑豆搭配;与牛腩、文蛤、牛排相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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