| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 小炒肉拌饭热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于木管乐器22分钟消耗的热量120 | |||||
1、尖椒切段
2、肉片准备好备用
3、葱姜切丁备用
4、倒入豆油（多放些），七分热的时候加入葱姜 将肉片放入锅内翻炒
5、加料酒去腥，加酱油润色，放入备用的尖椒 加入糖翻炒
6、出锅前加盐和鸡精炒匀 出锅
7、把炒好的菜放入饭里 就完成啦！
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、燃烧脂肪、预防高血压等功效；可与北极虾、娃娃菜、羊肉搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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