| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 家常-蒸香菇肉饼热量/卡路里1451千卡 | |||
 热量1451千卡,相当于小轮自行车171分钟消耗的热量510 | |||||
1、把肥瘦适中的五花肉洗净，用搅肉机搅碎。
2、香菇用水泡开后沥去水分切碎。
3、把香菇及调和油和调味料一起加到备好的五花肉中搅均匀弄平整，然后放电饭锅里随饭蒸，(⌒?⌒)电饭锅边煮饭边闻到香菇肉饼的香味，呵呵，饭没好都胃口大开。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、紫菜、山楂搭配；与杏仁、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降低胆固醇、降血脂、化痰理气等功效；可与薏米、武昌鱼、草鱼搭配；与基围虾、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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