| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1027千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2016千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 147千卡 | 491千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 奶香曲奇热量/卡路里3845千卡 | |||

1、常温下解冻,一按就陷进去就可以了,如果没充分解冻会很难打发,切小颗用电动打蛋器打到顺滑

2、分次加入糖粉,砂糖打均匀

3、加入牛奶继续打

4、打到一半的时候加入全蛋打

5、加入奶粉继续打发到顺滑细腻,像奶油一般

6、这是打好的样子

7、筛入低粉搅拌均匀,就可以装入裱花袋挤花

8、烤盘放油纸,挤花不要太大,也不要挤太紧密,黄油加热会溶会膨胀,挤太大太密不好看,也会粘在一起,180度十分钟就可以了,具体自己掌控

9、好了,可以做五十块曲奇的量,很香滴
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、止咳等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、和中益肺、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与菠萝、白砂糖、红糖相克,同食可能会引起不适;
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