| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 黄金炸大虾热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡,相当于露营546分钟消耗的热量150 | |||||
1、过程没有照片就详细说明吧 首先把虾头去掉 然后去掉虾两面的虾线 可以去腥 之后剥掉虾皮 关键是虾尾部两节的皮不要去掉 之后顺着虾肚位置用刀划开 至一半位置 不要划透 这样虾就可以以图上的方式立住 这之后把鸡蛋放碗里打散 放少许盐 咸了就不鲜了 然后拿起虾蘸蛋液 之后蘸面粉 再蘸一遍蛋液 蘸一遍面粉 之后下锅依次炸熟即可 注意火不要太急 糊了会影响口感
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、促消化、增强免疫力等功效；可与韭菜花、韭菜、燕麦搭配；与西瓜、水芹菜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与香椿、小米面、干贝搭配；与豆浆、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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