| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于空手道144分钟消耗的热量600 | |||||
1、藕削皮，切下一端，装入适量的糯米，用牙签把一端合上，放入自己调制的红糖水里，中火炖半个小时以上
2、晾凉，切片，多余的红糖水收汁，淋在藕片上完成
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、预防贫血、散瘀等功效；可与虾、猪小排、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补虚、健脾养胃等功效；可与桂花、兔肉、枣搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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