| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 莴笋炒鱿鱼热量/卡路里258千卡 | |||

1、莴笋切成滚刀块

2、油热先放入鱿鱼鞭炒,放点蒜泥,鱿鱼熟了放入莴笋进行翻炒,然后放入盐糖黄酒,再加点水(两勺差不多了),稍微焖一会,等莴笋软了,再放入鸡精翻炒几下就可以出锅了
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、清热利尿、宽肠通便等功效;可与大蒜、桃、青蒜 搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
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