| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡,相当于网球108分钟消耗的热量420 | |||||
1、南瓜先切块蒸熟 ，可先不去皮，水开后蒸十五分钟左右，越烂越好。
2、蒸熟后放凉去皮，捣碎以后放入糯米粉，揉成面团
3、揪大小合适的面团揉圆压平，裹入豆沙馅儿以后再用手压平，再在上面撒上少许h芝麻。喜欢吃豆沙的可多放馅儿，也可不放或放入其他馅儿
4、平底锅放油，烧热以后放入做好的南瓜饼胚，煎至两面金黄即可，要勤翻，防止煎糊。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、保护胃粘膜、消炎止痛等功效；可与绿豆、牛腩、芦荟搭配；与油菜、大闸蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补虚、补血等功效；可与百合、枣、桂花搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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