| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 海底椰 | 克 | 74千卡 | 231千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 989克 | 海底椰蜜枣煲鸡热量/卡路里1596千卡 | |||
 热量1596千卡,相当于空手道160分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡半只（2人份）洗净备用
2、海底椰提前泡30分钟
3、蜜枣冲洗干净
4、将洗好的鸡肉剥去油块，煮沸清水把鸡肉汆水捞起
5、把所有材料一起放砂锅。
6、加入适量清水煲1小时
7、出锅前加入适量盐即可。
8、上汤咯。
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、补精等功效；可与板栗、茶树菇、冬瓜搭配；与北极虾、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
海底椰的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肺止咳、美容养颜等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、清心润肺、宁心安神等功效；可与兔肉、黄豆、莲子搭配；与玄参、牛奶、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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