| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 鱼香双茄热量/卡路里118千卡 | |||

1、先把米饭坐上

2、两茄用量

3、没有他们 没有鱼香

4、茄子根晒干与绿茶一起泡去火

5、大滚到 为了少油去水时用微波炉!

6、番茄,大滚刀、记得使用番茄酱更好味!

7、微波炉高火五分钟,用菜铲压出水分备用,这部取代了油扁茄子带来的污染。

8、放入葱姜蒜末、番茄酱少许,留一部分蒜末出锅前洒在上面。

9、香味出来后倒入番茄,翻炒一会会

10、这样的时候放入去水的茄子,继续。

11、撒盐、酱油少许,蒜末,出锅!完成!可以加青椒的,颜色更美。不过我不喜欢那味道,这样纯粹。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、温肺、养颜护肤等功效;可与苦瓜、兔肉、凉薯搭配;与墨鱼、河蟹、黑鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、祛雀斑、护肤等功效;可与福寿鱼、西兰花、黄鱼搭配;与草鱼、鲢鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
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