| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 香酥鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1、哇,太好吃啦!酥到骨子里的鲫鱼。送上步骤:1、鱼洗净用姜、葱、鱼露、胡椒和少点料酒腌一小时。
2、腌制好的鱼用厨房纸擦干鱼身上的水。
3、锅内放油烧热后把鱼煎至两面金黄。

4、压力锅内加入生抽、鱼露、醋(适当多点)、糖、姜、大葱、蒜、花椒、泡椒(两条鱼4个)最后放上煎好的鱼压上1小时左右即可,牛B不是吹的,狼山不是堆的,真的打嘴不放。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、滋补、和中开胃等功效;可与蘑菇、红豆、豆腐搭配;与芥菜、蜂蜜、雪里蕻相克,同食可能会引起不适;
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