| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于酒保61分钟消耗的热量138 | |||||
1、西红柿洗干净切块装盘！
2、鸡蛋打入碗中加盐搅拌均匀，
3、锅中倒入油，八分热，倒入鸡蛋翻炒至金黄色装盘，在倒入少许油，加入西红柿翻炒
4、最后倒入鸡蛋一起翻炒，加入适量的糖，撒上香菜装饰即可！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与韭菜、青椒、百合搭配；与菠萝、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、护肤、抗癌等功效；可与福寿鱼、蜂蜜、卷心菜搭配；与青鱼、鲢鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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