| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 749克 | 糯米饭-炊饭热量/卡路里2634千卡 | |||
1、糯米洗净,在水里泡半个小时。香菇干泡发
2、蒸笼(电饭煲也行)上铺上纱布,倒入糯米,蒸熟
3、里脊,香肠,香菇葱切成丁备用
4、热锅,依次加入油,生姜片,里脊,香菇,香肠,盐,糖,黄酒,水(末过料,炊饭干,带汤好吃)味精鸡精,葱。过程你懂的o(^_^)o
5、蒸好的炊饭盛到碗里,加入带汤的配料
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、止汗、舒筋活血等功效;可与鸭肉、兔肉、葡萄搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
里脊的热量331千卡(每100克);具有补肾养血、滋阴润燥、止消渴等功效;可与菜花、魔芋、藕搭配;与首乌、豆类、牛排相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、滋阴补阳等功效;可与肥牛片、股内牛肉、牛小排搭配;与素肚、脆豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;
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