食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
桑葚 | 克 | 166千卡 | 49千卡 | ||
白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
总量 | 505克 | 自制养身桑葚酒热量/卡路里647千卡 | |||
热量647千卡,相当于冲浪359分钟消耗的热量108 |
1、准备好泡酒的桑葚,买的时候一定要多看看新不新鲜,我是自己摘得所以就不用担心这个问题啦没有想到过了一夜居然还是蛮新鲜的
2、捡去压坏的,发霉的,然后用剪刀剪去绿绿的把子,这个是不可以拿来泡的哦
3、我用的是老冰糖,就是土冰糖,买来的时候比较大块,我就敲了几下,没有敲得特别小,但是如果你买的是包装袋的就不用敲直接用就可以了
4、准备好用泡酒的瓶子,一定要无油无盐,我是提前一天洗干净
5、准备好白酒,我是那种高粱酒,就是农村里酿出来的,不要黄酒和米酒,高度的白酒易保存哦
6、接着一层桑葚一层冰糖就可以啦
7、突然间想到昨天婆婆说枸杞可以一起泡,效果也不错的
8、不要太放满哦
9、桑葚放的时候也要小心,很容易破,我是用筷子轻轻放的
10、然后倒入白酒,一定要没过食材
11、放在阴凉处密封保存
12、一周后即可饮用,但据说时间越长口感越好哦一个星期以后我先试试看
桑葚的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有清肝泻火、防癌、抗病毒等功效;可与枸杞子、蜂蜜、糯米搭配;与鸭蛋、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有陶冶情操、舒筋活血、增进食欲等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与牛头、手指胡萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、降血糖、养血等功效;可与大闸蟹、羊排、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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