舌尖上的美食-糯米卷的热量和减肥功效

1、糯米洗干净浸泡6小时以上。

2、放入蒸锅，大火蒸30分钟，蒸熟。（蒸的时候，糯米盆里的水不要放多，我泡了一夜，水量和米一平就可以。）

3、大红芸豆提前用高压锅煮熟。

4、加糖，用勺子碾成豆泥，甜度按照自己的喜好掌握好。

5、熟花生米，我没有去红衣，放入料理机打磨成粉。

6、熟芝麻用擀面杖碾碎，不要碾太碎，有一半碎的正好。（我没有和花生米一起搅打，觉得这样碾碎的更香。

7、芝麻，花生米粉，椰蓉按1:1：1的比例收好。混合成馅。

8、糯米蒸熟，晾凉后可以直接倒入面案揉搓。我放到了硅胶揉面袋了，这工具很给力，非常好操作。使劲儿揉搓，把熟米揉搓有一半碎就可以。

9、倒出摊成约半厘米后的米饼。

10、抹上一层豆沙。

11、卷起。可以掀动硅胶面板慢慢向前推进糯米卷起，好操作。

12、把混合好的的料平摊一边。

13、把糯米卷翻滚上料。

14、切成小块即可。

15、香甜软糯，非常好吃，试试吧。