| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 冰镇西红柿热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于滑雪机7分钟消耗的热量420 | |||||
1、将西红柿洗净,用刀在西红柿顶部划一个十字,然后将西红柿放入开水中锅中烫30秒(水要没过西红柿).
2、将西红柿捞出去皮,去蒂,并切成3毫米的片盛盘.
3、将白糖均匀洒在西红柿片上,将盛西红柿的盘放入冰箱冷动室20一30分钟后取出,清凉爽口.
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、护肤、增强免疫力等功效；可与菜花、西兰花、芹菜搭配；与鱼肉、河蟹、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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