| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 835千卡 | 334千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 舌尖上的韭菜炒豌豆热量/卡路里860千卡 | |||

1、新鲜的韭菜豌豆洗净

2、豌豆下锅中小火炒至8成熟

3、加韭菜 盐 酱油继续翻炒至韭菜变色变软就可以起锅了

4、装盘
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、调营卫、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、温中行气、肾虚阳痿等功效;可与明虾、鹌鹑蛋、北极虾搭配;与菠菜、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;
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