| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 青椒蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于空手道10分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备材料：鸡蛋、青椒、碗筷和调料。
2、青椒切碎，装碗，打入鸡蛋，搅拌均匀。
3、加入调料，先加盐，然后加鸡精，切碎的大蒜，最后加点水，搅拌均匀。
4、下锅开炒。先放油加热，（多加点，否则鸡蛋容易烧糊），然后直接倒入搅拌好的鸡蛋。
5、翻炒2～3分钟后出锅装碟，一盘香喷喷的鸡蛋饼就出炉了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与肥牛、牡蛎 、西红柿搭配；与鹅蛋、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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