| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 381千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 酥炸带鱼热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡,相当于砍柴64分钟消耗的热量360 | |||||
1、带鱼解冻后，收拾干净，切成等长的段。
2、五香粉、盐适量，撒在鱼段上。
3、加适量料酒，和鱼段拌均匀，腌制半小时。
4、腌好的鱼段沾上干淀粉。
5、锅内放入适量植物油，烧热，放入鱼段，炸熟即可。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、降低肝癌、预防心血管疾病等功效；可与千张、油豆腐、北豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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