| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 香芹炒鱿鱼丝热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于体能训练13分钟消耗的热量300 | |||||
1、鱿鱼干清水浸泡1小时，
2、浸泡之后，清水洗干净，切丝
3、辣椒二个（多买的辣椒用来炒其他菜），洗干净
4、香芹，去根，洗干净切段。
5、热锅，倒油，放姜2片，放入切好的鱿鱼丝
6、爆炒鱿鱼丝，七成熟；
7、起锅，
8、炒辣椒，香芹，
9、再倒入鱿鱼丝，盐、酱油、一起翻炒，
10、美味下饭的香芹炒鱿鱼丝可以吃了。
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、养血补虚等功效；可与鸭肉、海虾、番茄搭配；与蛤蜊、毛蛤蜊、河蚬相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、镇痛、促进消化等功效；可与苦瓜、鸡翅、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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