菌菇炒牛肉的热量和减肥功效

菌菇的热量20千卡（每100克）；具有促进消化、通便排毒、稀化痰液等功效；可与木瓜、荷兰豆、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强筋壮骨、化痰熄风等功效；可与姜、黄豆芽、枸杞搭配；与木耳菜、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；